Voivatko erikoislasit parantaa viskin juomiskokemusta?

{h1}


Viskin juominen lasimyllystä - ehkä istuessasi nahkatuolissa, lukiessasi nahkaa sidottua kirjaa - on ollut klassinen miesten harrastus satojen vuosien ajan.

Nykyaikana yritykset ovat esittäneet, mitä he väittävät olevan tämän ikivanhan toiminnan edistysaskeleita: lasit, jotka oletettavasti parantavat juomiskokemusta.


Puoliksi tavallisena viskinjuojana nämä lasiesineiden innovaatiot ovat kiehtoneet minua. Mietin, muuttavatko ne huomattavasti makua / kokemusta paitsi viskiin perehtyneelle, myös keskimääräiselle Joe-juojalle, kuten minä. Toki, voin tehdä eron kalliimpien ja matalien viskien välillä, mutta en koskaan aio analysoida makuprofiileja tai pudottaa valtavia kolikoita pulloon. Tavanomainen kommenttini on enemmän kuin 'Voi ihminen, se on sileää ja maukasta', eikä 'Havaitsen alussa kimmoisia kaki-muistiinpanoja ja maalissa todellisen lyönnin paahdettua amerikkalaista tammea.' Olisiko erityisellä lasilla todellinen ero kaverille, joka voi nauttia jopa halvemmista tuotemerkeistä?

Tämän selvittämiseksi testasin 4 erikoisviskilasia omaa klassista kivilasi vastaan. Alla hajotan ne. Toimiiko joku heistä todella? Voinko huomata eron makussa? Oliko kaikki tämä 'suunnittelu' arvoinen keskimääräisen kaverin hintalappu? Ja lopulta, mikä päätyi suosikkini juomasäiliöni?


Ikääntynyt ja malmipitoinen lasi

Ikääntynyt ja malmipitoinen Duo-lasi.

Kaikki lasien valokuvat otetaan 2oz viskistä.



Kustannus: 48 dollaria parille (sisältää jääpallomuotit)


Ominaisuudet ja tuomio:

Kaksiseinäinen eristys. Väittää, että pidät juomasi viileänä 'kirjaimellisesti tunnin ajan.' Se on hieno ja arvostettu, mutta miksi ihmeessä tarvitsen juomani pysyäksesi viileänä niin kauan? Oma draamani on poissa kauan ennen kuin tämä ominaisuus tulee voimaan!


Integroidut mittauslinjat. Tämä oli ainutlaatuinen ominaisuus, jota en nähnyt missään muussa testatussa astiassa. Lasissa on kahdeksan sisennystä viivaa, joista kukin edustaa 1 oz nestettä. Todella kätevä, mutta oikeastaan ​​vain, jos juot viskisi siististi. Jos haluat jään, linjat eivät tee paljon hyvää, koska et aio kaataa juomaa ja sitten lisää jäätä.

Kellon muoto. Väite on, että se on suunniteltu 'parempaan aromaattisten aineiden ja etanolin ilmastamiseen'. Sen on tarkoitus tehdä juomastasi sujuvampi, mutta en huomannut mitään eroa verrattuna normaaliin lasiin. Tämä kellomuoto pitää täydellisesti kiinni jääpallon, jota ne tarjoavat muotit, kun ostat tämän sarjan. Todella siisti, mutta sillä ei ole paljon todellista hyötyä.


Aged & Ore Duo Glass sisältää viskiä ja jäätä.

Jäällä.

Valmistettu kevyestä borosilikaattilasista. Tein joitain kotitehtäviä täällä, ja tuo borosilikaatti on todellakin mukava ominaisuus. Se on vain erityinen lasityyppi, joka on 'lämpöiskunkestävä'. Maallikon termein: se ei halkeile / murdu äärimmäisissä lämpötilan muutoksissa. Mukavat ravintolat ja laboratoriot käyttävät sitä lasityyppiä. En pidä 'kevyestä' osasta. Tuntuu kuin sulka, kun pidät sitä. Anecdotally, useimmat tuntemani viskinjuojat suosivat paljon mojovaa lasia. Jotain, jonka voit todella tuntea kädessäsi. Tämän kanssa tunsin olevani vain pudottanut sen, koska unohdin sen olevan siellä.


Yleensä ottaen: Mittauslinjat ovat mukavia, ja se näyttää varmasti ainutlaatuiselta, mutta maussa ei ole havaittavissa eroja, ja se on liian kevyt ihmisille, jotka pitävät jonkin verran alusta.

Norlan viskilasi

Norlan viskilasi.

Kustannus: 48 dollaria parille

Ominaisuudet / tuomio:

Kaksiseinäinen eristys. Katso yllä olevat muistiinpanoni ikääntyneestä ja malmilaseista.

Syvennykset paremman ilmastuksen aikaansaamiseksi. Lasin pohjassa on muutamia aaltomaisia ​​syvennyksiä, joiden on tarkoitus parantaa ilmastusta ja vähentää siten viskin juomisen mukana tulevaa etanolipolttoa. Huomasin ehkä pienen eron verrattaessa normaaliin lasiin, mutta ei niin paljon kuin NEAT-lasiin (katso alla).

Valmistettu kevyestä borosilikaattilasista. Katso yllä olevat muistiinpanoni ikääntyneestä ja malmilaseista.

Kovera ulkoreuna. Tuplaseinällä lasin huuli päätyy eräänlaiseksi paksuksi. Se voi tehdä juomisesta vähän optimaalista. Norlan taistelee sitä käyristämällä huulen vain vähän, jotta se mukautuu paremmin suuhusi juomisen aikana. Se on jonkin verran havaittavissa, mutta rehellisesti sanottuna ei että suuri ero.

Yleensä ottaen: Tämä on hyvin samanlainen kuin Aged & Ore -lasi, ja on jopa täsmälleen sama hinta. Tällä lasilla ei ole mittausmerkintöjä, mutta siinä on ilmastointitaulukot. Minulla oli pohjimmiltaan samat tunteet tästä lasista kuin toisesta. Se näyttää ainutlaatuiselta, mutta todellisessa maussa ei ole paljon eroja, ja se on silti hieman kevyt mieltymyksilleni.

NEAT-viskilasi

NEAT-viskilasi.

Kustannus: 25 dollaria parille

Ominaisuudet / tuomio:

Erityisen ainutlaatuinen muoto. Tämä on tämän lasin ensisijainen myyntipiste. Erittäin leveä pohja, kapeneva keskiosa ja erityisen leveä suu on oletettavasti suunniteltu erittäin hyvin perustuen tieteeseen siitä, kuinka alkoholihöyryt osuvat nenään.

Viini- ja olutlasit ovat melkein aina kapenevat ylöspäin kohti aromien keskittämistä paremmin, mikä lisää paljon näiden juomien makuun ja yleiseen nautintoon. Tislattujen juomien avulla nämä aromit voivat kuitenkin muuttua liian voimakkaiksi siihen pisteeseen asti, että saat vain voimakkaita alkoholihöyryjä eikä itse viskin tuoksua. Tämä ei ole ongelma korkealaatuisissa viskeissä, koska ne ovat puhtaampia tuotteita.

NEAT väittää antavan juomiselle molempien maailmojen parhaat puolet siinä mielessä, että sen leveä pohja tarjoaa paremman ilmastuksen ja keskittää aromit keskelle, kun taas leveä suu - hyvin epätavallinen lasien maistelussa - hajottaa kovat alkoholihöyryt, joita saat usein haistamalla ( “Nosing”) viskisi. Tuo ilmastus ja diffuusio tekee todella pyrkivät luomaan tasaisemman juomiskokemuksen. Huzzah! Olin itse asiassa melko yllättynyt siitä, että tässä lasissa tarjoillun saman viskin ja tavallisen kivilasin välillä oli huomattava ero.

Tämä muoto oli kuitenkin minulle myös jonkin verran vähättelijä. Kuvittele tarjoilevan pari unssia viskiä ystävillesi tällä lasilla; se vain irtoaa vähän typerältä? Tai jos olet yksin viikonloppuiltana ja otat mukavan suuren elämäkerran, onko tämä lasi, johon aiot päästä? (Yritin sitä, ja se tuntui oudolta.) Ellet pidä maistelujuhlia tai jotain, en voi kuvitella näiden tulevan paljon.

Suhteellisen ohut lasi. Tämä on ominaisuus, joka lisää viskin arvioinnin visuaalisia näkökohtia. Kaksiseinäisellä lasilla tai painavalla, paksuseinäisellä kristallilla näkymä on sekava, joten et voi saada hyvää kuvaa juoman todellisesta väristä ja kirkkaudesta. Nämä visuaaliset ominaisuudet eivät välttämättä ole tärkeitä rentoille juomisille, mutta ne ovat todella hyviä amatööritutkijoille, jotka nauttivat siitä, että nauttivat puhtaasta juomastaan. Kääntöpuolelta tämä tekee siitä kevyen, josta kuten olen maininnut, en pidä erityisen paljon.

Yleensä ottaen: NEAT todellakin puolustaa vaatimuksiaan, mikä on mukavaa, ja hinnalla, joka on puolet siitä, mitä pari näistä muista sarjoista on. Hieno muoto yhdistettynä sen kevyeen tunteeseen tekee lasista, jota en vain näe realistisesti kaiken niin paljon, ellei minulla ole erittäin mukavaa viskiä, ​​jonka haluan juoda siististi. NEAT: lla on myös pieni kapasiteetti, vain 2-3 oz; se on todellakin suunniteltu vain juomaan viskitöntä jäätä, ja minä suosittelen melkein aina jäätä - jopa hienojen viskien kanssa.

Glencairn-viskilasi

Glencairn viskilasi.

Kustannus: 17 dollaria parille

Ominaisuudet / tuomio:

Tämä lasi ansaitsee jonkin verran taustaa, koska se on luultavasti tunnetuin tässä luettelossa. Ensimmäinen viski esiteltiin vuonna 2001, ja se on ollut viskin maistamisen tavanomainen tapa parin viime vuosikymmenen ajan. Se on suunniteltu Skotlannissa, ja se on mallinnettu maistelulaseista, joita skotlantilaiset laboratoriot käyttävät koko alueella. Syy tästä lasista tuli osittain kuuluisaksi viskimaailmassa, että se oli ensimmäinen, jonka Scotch Whisky Association hyväksyi, ja sitä käytetään nyt kaikkialla maailmassa.

Ominaisuuksiin:

Puolileveä kulho. Pyöristetty, puolileveä kulho on suunniteltu parempaan ilmastukseen, minkä on tarkoitus tehdä siitä tasaisempi makuhermoissa. En kuitenkaan huomannut eroa.

Suhteellisen ohut lasi. Katso yllä oleva huomautus NEAT: sta.

Kapea, kapeneva suu. Kuten edellä mainittiin, ylimääräisten ankarien alkoholihöyryjen saannin ongelma minimoituu, kun juot ensiluokkaista viskiä. haluat saada mukavan nenän täynnä, kun juot hyvää tavaraa. Tämä tosiasia mielessä (jos aiot käyttää tätä lasia, aiot todennäköisesti käyttää sitä mukavan viskin valmistamiseen), Glencairn-lasi kapenee kapeammalle suulle, jotta nostokokemus todella maksimoidaan. Tämän lasin pieni suu kuitenkin keskittää höyryjä vähän liian paljon mielestäni. Ja se tekee myös eräänlainen hankala juominen; sinun täytyy melkein lyödä huuliasi ottaaksesi siemauksia.

Yleensä ottaen: Minulla on suunnilleen samat tunteet Glencairnia kohtaan kuin NEAT, paitsi että tämä ei edes parantanut makua ollenkaan. Se on pieni, liian kevyt ja rehellisesti vain tuntuu hienoiselta. Enkä ole yksin huonossa mielessäni kuuluisasta lasista.

Klassinen, mojova “Rocks” -lasi

Klassinen, mojova “Rocks” -lasi, jossa on viskiä ja jäätä.

Kustannus: Vaihtelee, mutta hienoja sarjoja voi saada 8-10 dollaria lasilta (minulla ei kuitenkaan ole mielessä mitään erityistä tuotemerkkiä) Waterford valmistaa korkealaatuisia ja kohtuuhintaisia ​​sarjoja)

Ominaisuudet / tuomio:

Jopa kaikkien tekemieni testien jälkeen suosikkilasini on edelleen raskas lasi, jolla on paksu pohja, mukavat paksut seinät ja leveä suu. Minun käyttämilläni laitteilla ei ole mitään muuta erityisominaisuutta kuin niiden kämmen. Pidän lasista, jonka saan koko käteni ympärille - ei mitään hienoa, kevyttä asiaa, joka tuntuu siltä, ​​että tassuni murskaavat, jos puristan liian kovaa.

Pidän myös monipuolisesta astiasta - Aged & Ore -lasin ulkopuolella mikään testatuista ei sovellu cocktaileihin tai edes juomaan viskiäsi jäällä. Edellä mainitut toimivat varmasti hyvin ammattimaisille maistelijoille ja nojatuolitutkijoille sekä ryöstää maistelujuhlia ystävien kanssa. Kukaan ei kuitenkaan toimi hyvin jokapäiväisessä käytössä olevilla lasilla, lukuun ottamatta kaveria, joka juo yksinomaan ensiluokkaisia ​​viskejä.

Vaikka erityisesti suunnitellut viskilasit näyttävät hauskilta, todellisuudessa ne eivät vain ole kovin käytännöllisiä tai, uskallan sanoa, miehekäs. NEAT voi parantaa makua, jos juo huippuluokan viskiä, ​​mutta todella, laadukas tuote maistuu hyvältä missä tahansa lasissa. Tärkeintä on omat mieltymyksesi, ja minä olen kiinni klassisesta kivilasi.