Ole mies: Opi kokkaamaan

{h1}

Toimittajan huomautus: Tämä on vierasviesti Scott Kustesilta.


Jo heinäkuun alussa Brett esitti kysymyksen: 'Onko ruoanlaitto miehekästä?' Äänestystulokset olivat hämmästyttävän heikkoja: 95% kyllä, 5% ei. Näyttää siltä, ​​että valtaosa meistä on vakuuttunut siitä, että lihan ja vihannesten kasa muuttaminen herkulliseksi ateriaksi on elintärkeää taitoa miehelle.

Miksi sitten näyttää siltä, ​​että niin monet miehet eivät pysty tekemään jotain niin yksinkertaista kuin grillataan oikea pihvi, paljon vähemmän tekemällä jotain enemmän mukana olevaa, kuten keitto potin keittoa (äärimmäisen yksinkertainen tehtävä)? Suoraan sanottuna tunnen niin monta kaveria, joilla olisi vaikeuksia ruokkia itseään, jos lumimyrsky tulisi läpi, että se on naurettavaa.


Miksi niin monet meistä ajattelevat, että ruoanlaitto on miehekästä, mutta emme pysty siihen? Ilmeisesti keskimääräinen miespuolinen mielestä on hienoa pystyä lyömään pihvi tai joitain porsaanleipiä grilliin. Mutta entä ruoanlaitto keittiössä? Onko keittiö naisten valtakunta? Katsotaan tänään joitain syitä, joiden takia jokaisen miehen pitäisi pystyä kokoamaan ateria, ja ”aterialla” tarkoitan lihaa JA lisukkeita, jotka on kypsennetty grillillä, valurautaisella paistinpannulla tai uunissa.

Mies on itsenäinen

Art Of Manlinessin tärkein teema on, että miehen on oltava riippumaton. Mutta mies, joka ei voi nopeasti laittaa ateriaa yhteen, on aina riippuvainen siitä, että joku muu ruokkii häntä, olipa hän sitten vaimo, tyttöystävä tai McDonald's. Riippuvuus ei ole ihailtava piirre miehessä. Et halua olla kaveri, joka joutuu kääntymään pakastettujen pizzojen puoleen vain siksi, että hienompi puoliskosi päätti juoda naisten kanssa.


Jos luotat jonkun tarjoamaan sinulle jotain mitä tarvitset päivittäin, voitko todella pitää itsesi itsenäisenä? Vakavasti, olemme ylpeitä ammattitaidostamme sähkötyökaluilla, mutta harvat meistä koskettavat sähkötyökalua viikoittain. Mutta me kosketamme ruokaa joka ikinen päivä, mutta monet kaverit ovat siirtäneet ruoanlaittamisen naisen työhön.



Mies on terve ja vahva

Se on osoittautunut kerta toisensa jälkeen: ruoanlaitto kotona on huomattavasti terveellisempää kuin ulkona syöminen, varsinkin jos 'ulkona syöminen' tarkoittaa pikaruokaa. Kotona voit hallita käytettyjä ainesosia ja kypsennystapoja. Keittiössäsi ei ole piilotettuja ainesosia. Olet laihempi, lihaksikas ja terveempi. Eikä kaverissa, joka on heikko ja sairas, ei ole mitään miehekästä.


Mies huolehtii itsestään ja muista

Muistatko vähän itsenäisyydestä yllä? No, sen lisäksi, että pystyy huolehtimaan itsestään, mies, joka osaa kokata, voi tarjota elämänsä tärkeimmille ihmisille: hänen perheelleen ja ystävilleen. Ruoan tarjoaminen muille on pitkään ollut miehekäs piirre, metsästys-keräilijän päivistä lähtien mastodonin tuomisesta kotiin, nykypäivään, jolloin suurin osa maailman tunnetuista kokkeista on miehiä. Kyky koota täydellinen ateria, kun vaimosi on sairas tai väsynyt (tai sairas ja väsynyt, luultavasti paskaasi), on hyvin miehekästä.

Mies viettää aikaa perheensä kanssa

Haluatko olla mukana lapsesi elämässä? Vietä aikaa heidän kanssaan. Haluatko tietää uudesta pojasta, jonka kanssa tyttäresi on käynyt, tai mitä poikasi tekee koulun jälkeen? Vietä aikaa heidän kanssaan.


Kukaan ei voi väittää, että on epäkohteliasta viettää aikaa vaimonsa ja lastensa kanssa. Entä miten voimme tarjota heille maukkaan illallisen puhuessasi heidän kanssaan päivästä koulussa tai töissä?

Parempi vielä viettää aikaa heidän kanssaan keittiössä. Voit opettaa heille tarvittavat taidot ollakseen terveitä ja itsenäisiä samalla kun olet isä. Kuvittele, että kasvatat pojan, joka ei pelkää käynnistää uunia, joka on mukava käyttää veistäja ymmärtää kuinka sipuli paistetaan. Kuvittele, että hän pystyy valitsemaan ja yhdistää yrttejä ja mausteita. Kuvittele, että hän opettaa näitä samoja piirteitä lapsenlapsillesi.


Bonukset

Tässä on kaksi bonusta ihmiselle, joka osaa kokata.

Se vaikuttaa naisiin

Näyttää olevan kaksi taitoa, joita naiset eivät pysty vastustamaan. Yksi on kätevyys kitaralla tai rumpusetti. Toinen on kyky heittää yhteen pirun vanhurskas ateria. On muitakin, mutta aloitamme näistä kahdesta. Jos hallitset yhden näistä, olet oikealla tiellä, kun haluat näyttää hänelle muita taitojasi.


Ei ole epäilystäkään siitä, että minulla on instrumentti, joka on haitallista kenenkään korville. Minulla on kuitenkin toinen taito hallittu. Ja tässä on hauska osa: sinun ei tarvitse heittää yhteen taiteellista illallista; niin kauan kuin se maistuu hyvältä ja näyttää ja haisee ruokahalulta, sinä vaikutat häneen. Sinun ei tarvitse mennä kaikkiin rautakokkeihin tai tehdä lautaselta näyttävän syömältä ranskalaisessa ravintolassa, jossa käytät 60 dollaria per lautanen. Hieman huomiota yksityiskohtiin ja ruokatyylin tunteminen ei haittaa, mutta se ei ole välttämätöntä.

Se säästää rahaa

Kuinka paljon rahaa? No, noin 75 dollaria viikossa, syön noin 3000 kaloria päivässä paikallisesti kasvatettua ruoholla syötettyä naudanlihaa ja karitsaa, laituria sian- ja siipikarjaa, luonnonvaraisia ​​mereneläviä, pussit täynnä kauden hedelmiä, vihanneksia, yrttejä ja mausteita viljelijän markkinoilta ja runsaasti terveellisiä rasvoja oliivi- ja kookosöljyistä. Kun kuulen jonkun sanovan: 'Kuinka voin syödä terveellisesti, jos minulla on vain 100 dollaria viikossa kulutettavaksi ruokaan?' Nauran. Se ei ole rahapula, vaan suunnittelun puute, joka estää useimpia meistä ruokkimasta itseämme.

Takaan, että kun otat huomioon yhden tai kaksi juomaa, salaatteja, alkupaloja ja vihjeitä, et voi kävellä tavallisesta Jane-ravintolasta, jonka päivämäärä on alle 40 dollaria, puhumattakaan paikasta, jossa tarjoillaan jotain niin maukasta koska voit kokata itse. Esimerkiksi keitin äskettäin 2 kiloa grillattua karitsanleipää, lisukkeita, salaatteja ja pullon hyvää viiniä noin 25 dollaria, ja se palveli päivämäärääni ja minä ja tarjosin jäännöksiä minulle uuden aterian saamiseksi. En olisi voinut edes ostaa sitä viinipulloa ravintolasta hintaan 25 dollaria.

Ole mies: Opi kokkaamaan

Joten on loppujen lopuksi miehekästä kokata? Mielestäni on epämielellistä olla kypsentämättä. Kasvoin kotitaloudessa, jossa isäisäni saattoi tasaantua keittiöön. Ja helvetti, jos hän ei pystyisi valmistamaan tappaja-ateriaa - liha, vihannekset ja paljon makua. Miespuolisen ruoanlaiton rooli kotitaloudessa ei rajoittunut grillin sytyttämiseen ja petolevyn lyömiseen.

Joten mitä tarvitaan ollakseen kunnollinen kokki? Se on todella yksinkertaista. Osaatko lukea? Jos pystyt lukemaan, voit kokata. Sinun tarvitsee vain mitata muutama ainesosa ja noudattaa yksinkertaisia ​​ohjeita. Vähän ajan kuluttua jonkun toisen ohjeiden noudattamisen jälkeen (kysy suosikkireseptejä äidiltäsi, isoäidiltäsi ja jos sinulla on onni saada isä, joka kokki, hän), opit mitä makuja pidät ja selvität, miten ne sisällytetään omiin resepteihisi. Kunnioittaminen johonkin, joka tietää enemmän kuin sinä, ja kokeilut ovat vielä kaksi miehen ominaisuutta, jotka liittyvät ruoanlaittoon.

Todellinen avain ruoanlaittoon on yksinkertaisesti edistynyt valmistelu. Kyky ajatella eteenpäin, viettää 45 minuuttia ruokakaupassa luettelon kanssa, ja vedä yhteen tarvittavat lihat ja vihannekset ruoanlaittoviikollesi, on helppo olla varma, että Ramen ja tonnikalatölkki eivät tule tiistai-illalliseksi.

Joten teroita veitset, varastoi jääkaappi ja pääset ruoanlaittoon. Todellakin, pahinta mitä tapahtuu, on se, että syöt muutaman kerran jotain, joka ei maistu kovin hyvältä.