AoM-voileipäpäivä # 17: Turkki- ja kermajuustovoileipä

Tervetuloa .päivään # 17 AoM-voileipäprojekti. Viime kuussa pyysimme lukijoilta parhaita voileipäsuosituksia. 483 ilmoituksesta valitsimme 20 korostettavaksi täällä sivustolla joka arkipäivä huhtikuun aikana. Lopuksi julkaisemme kaikki merkinnät eeppiseen man-sandwich-keittokirjaan. Nauttia.

Tämän päivän voileipä: Brady Bellew: The Turkey & Cream Cheese

Valitsin tämän sen yksinkertaisuuden vuoksi. Se on kylmä leikattu pohja, eikä liikaa pizzazzia. Tämä on klassinen kalkkunan voileipä, yhdellä pienellä kierroksella antamaan sille ylimääräisen mielihyvän. Katsotaanpa, kuinka meni!

Ainekset

• Leipä (käytin hapankaalia)
• Voi
• Oliiviöljy
• Turkki
• Kermajuusto
• sveitsiläinen juusto

Vaihe 1: Paahda leipää

Käytin runsaita viipaleita juurikkaita ja ne tuskin mahtuvat edes leivänpaahdimeen.

Vaihe 2: Levitä voita ja kermajuustoa

Annoin sille hyvän levityksen. Olen kokemuksesta oppinut olemaan tekemättä kevyttä levitettä voileipien kermajuustolle.

Vaihe 3: Valuta oliiviöljyä

Siellä voi nähdä tippuvaa öljyä.

Vaihe 4: Lisää Turkki

Vaihe 5: Lisää sveitsiläistä juustoa

Valmis tuote

Maistajan muistiinpanot

Tämä on hyvä, normaali lounasvoileipä. Tarkoitan sitä kohteliaisuutena; voit syödä tämän voileivän joka viikonpäivä lounaaksi ilman liikaa vaivaa, eikä se tuntuisi roiskeelta. Luultavasti jätän pois voin ja / tai öljyn, koska se tuntuu rasvaiselta ylitaudilta. Olen myös utelias, miksi Brady päätti paahtaa leipää. Se teki siitä hieman vaikea syödä. Seuraavan kerran käytän vain tuoretta leipää, ja se on silti voittaja.